Después que el famoso "Jugo Verde " ha sido visto en las manos de las celebridades más guapas de la TV, las bebidas de verduras o legumbres combinadas con frutas dejaron de parecer algo raro para convertirse en un importante complemento de las dietas saludables. Aproveche estas 5 combinaciones nutritivas para dar una oportunidad a la bebida y cambiar tu idea a su respeto.

Quizás mezclar manzana con coliflor o sandia con apio no te parezca realmente una buena idea. Pero estas tan inusitadas mezclas ofrecen diversos nutrientes que contribuyen para una dieta equilibrada y para la prevención de diversas enfermedades, como el cáncer...por ejemplo.

Los zumos de verduras son ricos en antioxidantes, vitaminas, minerales,que nutren tu cuerpo y ayudan a eliminar las toxinas que perjudican su funcionamiento. Son ideales para acompañar una cena ligera o para elintervalo entre comidas.

Jugo de manzana, zanahoria y col silvestre: fuente de vitamina A que actúa como antioxidante y favorece la visión. La manzana es rica en pectina, una sustancia que evita el depósito de grasas en las paredes arteriales. El zumo también mejora el funcionamiento de las enzimas del hígado, es decir, tu cuerpo elimina las toxinas más rápidamente.

¿Cómo hacer? ½ zanahoria, 1 hoja de col, 2 tallos de perejil, 1 manzana y 200 ml de agua. Pasa por el colador y beba en seguida.

Zumo de remolacha, manzana y jengibre: rica en vitaminas A, B6 y C, el zumo mejora el sistema de defensa, tiene acción antiinflamatoria, mejora el sistema digestivo y cuenta con antioxidantes que combaten los radicales libres. El jengibre es beneficioso para evitar mareos y nauseas.

¿Cómo hacer? 1 remolacha mediana, 1 manzana pequeña sin cascara y 3 raspas de jengibre. Pasa por el colador y beba en seguida.

Jugo de agua de Coco con Pepino: bebida con gran poder diurético; es un zumo rico en fibras, potasio y con muy pocas calorías. 

¿Cómo hacer? 1 pepino y 200 ml de agua de coco. Pasa por el colador y beba en seguida.

Jugo de Sandia, Jengibre y Albahaca: además de su poder diurético, este zumo es termogénico, ya que, gracias al jengibre, acelera el metabolismo de tu cuerpo. La raíz medicinal es capaz de aumentar el gasto calórico de tu cuerpo en más de 10%.

¿Cómo hacer? 2 trozos de sandia, 1 raspa de jengibre, 1 hoja de albahaca fresca. Pasa por el colador y beba en seguida.

Jugo de Sandia con Apio: la sandia es diurética e hidratante, alrededor de 90% de su composición es agua. Además, es rica en licopeno, pigmento que da color a la fruta y que previene enfermedades como cáncer. El apio mejora la circulación y desintoxica el organismo.

¿Cómo hacer?.....1 taza de sandia picada sin pepitas y 2 tallos de apio. Pasa por el colador y beba en seguida....suerte !!!.

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Calma la sed, refresca y nos ayuda a adelgazar. El té helado se convierte en la bebida estrella del verano para cuidar la figura a la vez que favorece la salud.

Con las altas temperaturas nada apetece más que refrescarnos con bebidas frías, pero... ¿sabes que al mismo tiempo puedes favorecer el adelgazamiento?

Los refrescos no solo calman la sed sino que también pueden ayudarte a mantener las calorías bajo control además de beneficiarte de sus múltiples propiedades, factores que reúne a la perfección el "Té Helado". Además de refrescarte y disfrutar de su delicioso sabor, esta bebida te ayudará a adelgazar. Entre los beneficios del té helado se encuentran los siguientes:

1. Sacia la sed.

2. Te refresca.

3. Te hidrata y ayuda a combatir el envejecimiento de la piel

4. Estimula la combustión de calorías y grasas, por tanto, ayuda a adelgazar.

5. Capta las grasas y favorece su eliminación.

6. Previene los problemas de estómago.

7. En cierta medida previene la aparición de cualquier tipo de cáncer.

8. Equilibra la presión arterial.

9. Su efecto diurético te ayuda a evitar la temida retención de líquidos.

Así, al conocer que el "té helado" no solo es refrescante sino saludable, no nos extraña que esta bebida se haya convertido en una de las opciones más saludables del verano, e imprescindible en los países orientalesdonde son muy conscientes de sus propiedades terapéuticas.

Además existen un sinfín de sabores que acompañan a este refresco para darle más sabor como frutos del bosque, jazmín, mandarina o piña colada. Eso sí, para aprovecharte de sus virtudes sin añadir calorías, elige las versiones "light" o evita el azúcar o la miel para endulzar si lo preparas en casa, empleando edulcorantes en su lugar.

Así es como el té helado se convierte en la bebida estrella de este verano 2013, siendo una excelente opción para calmar la sed, refrescarse y cuidar la figura para lucir un cuerpo diez en bikini.

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Rompemos con algunos falsos mitos de los alimentos que engordan para desvelarte la verdad y ayudarte a mantener una figura envidiable.

Son numerosos los mitos que rodean a algunos alimentos sobre si son o no recomendables a la hora de mantener la figura, ya que en nuestra mente hacemos una errónea clasificación de la comida que engorda y la que no, por lo que es necesario aclarar ciertos conceptos antes de realizar algún tipo de dieta, o simplemente, comenzar a cuidarse.

Empezamos por los alimentos que aparentemente no engordan, como los integrales, que sí lo hacen, solo que contribuyen al tránsito intestinal y a reducir los niveles de glucosa en sangre, o el aceite de oliva, que aunque sea muy saludable no deja de ser alto en grasas, por lo que habrá que ser más precavido a la hora de aliñar los platos.

Sabiendo esto, es el momento de romper con las leyendas de los alimentos que supuestamente engordan como el pan, el enemigo más mencionado en todos los regímenes, cuando en realidad lo preocupante es su abuso y los acompañamientos de este alimento.

Lo mismo se dice erróneamente de las inocentes legumbres y las patatas, hidratos de carbono que deberían cubrir la mitad de las calorías consumidas diariamente según los nutricionistas.

Otro falso mito es el de que el agua engorda cuando acompaña las comidas. Esto tampoco es así. El agua no contiene macronutrientes y en todo caso, produce la sensación de saciedad que hace que evitemos seguir comiendo otras cosas, aunque si la tomamos en gran cantidad produce una digestión más lenta.

Junto con este rumor, desmentimos también el de que las frutas después de las comidas engordan ya que, además de producir saciedad, contienen fibras que pueden ser muy positivas para el organismo. Dentro de este tipo de nutrientes cabe señalar que ni los higos, ni las cerezas, ni las uvas ni los plátanos engordan más que otras frutas, que incluso aportan más calorías.

Dicho esto es importante tener en cuenta qué es beneficioso y qué no a la hora de seguir una dieta para adelgazar definitivamente y con salud.

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¿Quieres saber cómo puedes adelgazar simplemente eliminando 6 alimentos de tu dieta? Te lo contamos.

Ya está aquí el verano y la preocupación por nuestro cuerpo se multiplica respecto a otras épocas del año. “Ponerse a dieta” parece ser la solución más eficaz para adelgazar y lucir tipazo en bikini pero… ¿Y si pudieras comer mejor, cuidar tu cuerpo y perder peso simplemente eliminando algún alimento de tu alimentación diaria?.

El doctor Ata Pouramini nos da las claves para adelgazar sin dietas, solo eliminando una serie de alimentos de la dieta, que junto a una serie de consejos para comer mejor y para perder peso, conseguirás tu objetivo casi sin esfuerzo. Todo bajo una máxima: escucha siempre a tu cuerpo antes de poner algo en tu boca.

Soja

Casi toda la soja y sus derivados son genéticamente modificados, y no hay que olvidar que nuestro cuerpo no puede procesar y digerir la comida que está manipulada genéticamente. Además, la soja también tiene niveles altos de componentes similares a los estrógenos, que interfieren en nuestro balance hormonal.

Maíz

Se trata de otro alimento genéticamente modificado. Este grano se encuentra en casi toda la comida procesada, y se termina convirtiendo en azúcares que provocan enfermedades crónicas como la diabetes tipo II.

Gluten

Este alimento se encuentra en los granos, especialmente la harina. Es pegajoso y dificulta la digestión, especialmente en personas sensibles, como los celiacos. Además, su consumo incrementa la inflamación general del cuerpo debido a que posee elevados porcentajes de ácidos grasos Omega 6.

Lácteos

No son alimentos naturales para nuestra dieta. Además, actualmente los procesos de pasteurización y homogeneización destruyen nutrientes como enzimas, vitaminas y proteínas. Por otra parte, en los productos lácteos se encuentran antibióticos que son dañinos para el cuerpo.

Azúcares y edulcorantes

Hay un dato que es muy significativo: consumimos más azúcar en un día que nuestros antepasados en un año. Cuanto más azúcar se consume, el cuerpo se hace más resistente a la insulina y hay más posibilidades de que aparezca una diabetes tipo II. Los edulcorantes artificiales son peligrosos, tóxicos y causan problemas graves para la salud.

Cacahuetes

No son nueces, vienen de la familia de las legumbres y crecen bajo tierra en un ambiente húmedo, y cogen muchos hongos al no estar protegidos por una capa dura como por ejemplo las almendras. Cada vez hay más personas que presentan reacciones alérgicas a los cacahuetes.

Consejos prácticos para adelgazar con salud

1. Céntrate en la comida fresca (el pan, la carne o la leche suelen bloquear mientras que las verduras, la fruta, el agua o las legumbres suelen limpiar): vegetales, nueces, frutas, verduras; toma mucha agua; si tienes que comer carne hazlo sólo una o dos veces por semana; evita todo tipo de carne procesada (por ejemplo la pechuga de pavo o jamón dulce no es carne pura, es una masa procesada con el buen sabor que le dan los aditivos, la sal, los azúcares y los productos artificiales; además, procura consumir pescado pequeño y que no sea de piscifactorías.

2. Evita la comida procesada que tenga derivados del maíz, especialmente el aceite. De hecho, si revisas los ingredientes de todas las comidas procesadas, te sorprenderá comprobar que casi siempre contienen productos genéticamente manipulados de maíz.

3. En lugar de gluten, apuesta por la pasta de quinoa, pasta de arroz, arroz integral y harina de almendra, coco o centeno.

4. En lugar de leche de vaca o leche de soja puedes consumir leche de almendra, de arroz, de coco o yogur de cabra u oveja.

5. En lugar de azúcar puedes tomar miel orgánica o algunos similares naturales como el de ágave.

6. En lugar de cacahuetes es mejor consumir nueces o almendras.

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¿Quién no se ha peleado en algún momento de su vida con unos kilitos de más? La mayoría de las personas y especialmente las mujeres, han seguido en algún momento una dieta para adelgazar, en gran parte de las ocasiones, por imagen. Sin embargo, el orientador de salud Ata Pouramini nos recuerda que deberíamos cuidar nuestra alimentación no solo con el objeto de adelgazar, sino para poder gozar de una buena salud.

Lo cierto es que el hecho de que una mujer posea un cuerpo diez, no significa necesariamente que esté realmente sana. La ausencia de dolor o la belleza física no son sinónimos de salud, de hecho, no son pocas las personas que hacen uso de sustancias poco recomendables o productos químicos destinados a otros fines para conseguir cuerpos extraordinarios, y pese a tener una buena apariencia física exterior, en su interior se ven gravemente perjudicados por estos productos y hábitos.

También son muchas personas las que piensan que por estar delgadas, ya son inmunes a problemas como la diabetes o las enfermedades cardiovasculares, que se asocian erróneamente a la obesidad, como si fuesen únicamente los obesos quienes pudiesen sufrirlos. La grasa visceral, la que se encuentra, por ejemplo, alrededor de los riñones, es un factor que casi nadie tiene en cuenta. Una persona alta y delgada puede tener este tipo de grasa y elevados niveles de colesterol. Una persona sin síntomas puede estar enferma.

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Muchas dietas y su práctica se debe a modas. Sean más científicas o menos, no te debes fiar de ellas, siempre tienen consecuencias positivas y negativas, y funcionan solo para el aspecto en que te quieras enfocar. Si están centradas en algún tipo de alimento, piensa que en cada producto existe un yiny un yang, es decir, aunque nos hagan pensar que su consumo continuado es bueno, y que es efectivo para un fin puntual, por ejemplo, adelgazar, el resultado global suele no ser tan beneficioso, pese a las evidencias científicas que puedan mostrar en su publicidad.

Los enemigos del adelgazamiento y la salud

Teniendo en cuenta lo anterior, ¿cómo puedes adelgazar y mantener la salud diciendo adiós a las dietas? Toma nota de algunos datos importantes en lo que respecta a los hábitos de vida y patrones de alimentación actuales:

1. Casi toda la comida que hoy en día se ingiere está manipulada genéticamente, tiene agroquímicos, está procesada y envasada en plástico.

2. Pollos, vacas, corderos y casi cualquier animal que estés acostumbrada a comer en tu dieta nunca ha comido su alimento natural, sino piensos repletos de productos destinados a un engorde extremadamente rápido y antinatural. Sin embargo, los responsables del marketing del producto lo etiquetan con bonitas imágenes de prados y montes, cuando la realidad es que esos pobres animales han vivido encerrados desde su nacimiento hasta su muerte en cubículos en los que se les ha llenado de hormonas, antibióticos y demás tratamientos.

Carne de buey

3. La industria alimentaria y la farmacéutica están muy relacionadas, van de la mano.

4. Azúcar, harina refinada, sal, aditivos, números E y otros productos químicos siempre son dañinos, aunque se esfuercen en probar científicamente que no. Ningún químico es inocuo.

5. La superpoblación del ser humano hace imposible el acceso a la comida orgánica, hasta las frutas y verduras libres de complementos tóxicos, las llamadas “ecológicas”, es decir, las que da la naturaleza sin intervención de ningún tipo, son sólo para un grupo reducido de personas. Una familia con un sueldo normal no puede comprarlas regularmente.

6. La mayoría del pescado viene de piscifactorías. Por ejemplo, el salmón salvaje es ya una rareza difícil de conseguir. Los peces no comen su alimento normal, ahora son alimentados con piensos, que pueden llevar cualquier cosa.

7. La gente suele enfermar más por los hábitos y el estilo de vidaque por problemas hereditarios o genéticos.

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8. El agua mineral que se bebe, si no se emplea la del grifo, viene envasada en plástico. Es un agua muerta. El agua del grifo a su vez lleva muchos productos químicos, y estos son dañinos aunque se encuentren en bajas concentraciones. A largo plazo, afectarán negativamente.

9. El consumo dealcohol y tabaco te hace envejecer más rápido; el cuerpo se oxida, igual que cuando haces ejercicio de forma excesiva.

10. El aire que respiras si vives en el centro de la ciudad es veneno, te hace daño.

11. El envasado de los productos que se ingieren, especialmente elplástico, no te favorece en absoluto. Perjudica la comida, aunque la industria trate de convencer de lo contrario.

12. Cuidado con las cremas y desodorantes. Los que se aplican directamente en la axila, entran en el sistema linfático, y muchos llevan sales de aluminio y alcohol entre otros tóxicos. Aunque dicen que no son peligrosos, lo son. Utiliza productos de aloe vera, que no tengan estos componentes.

13. ¿Por qué es tan difícil cambiar la dieta y el estilo de vida? Porque es muy difícil modificar el comportamiento de un individuo cuando el comportamiento social, el de la comunidad, sigue siendo igual.

14. Es muy difícil, especialmente en el mundo occidental, pasar por la calle, cine, aeropuertos o parques sin ser sutilmente manipulado para comer dulces y golosinas, comida alta en azúcares, sal y productos químicos antinaturales.

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15. La industria alimentaria gasta millones de euros al año paraconvencerte de que comes mal. La solución es la disciplina de cada persona, pero la disciplina es un músculo que se fatiga rápidamente con tanta tentación.

16. Tenemos una población que vive treinta años más que hace un siglo, pero sin embargo los ancianos están casi todos enfermos y doloridos. Artrosis, malestar, molestias de todo tipo. Muchos sufriendo en hospitales, durante meses o años, siguiendo adelante sin calidad de vida, en lugar de morir sanos en su casa como una vela que se apaga de un soplo.

17. Se ingieren una gran cantidad de fármacos que envenenan aún más, que encima tienen como finalidad subir o bajar niveles que han sido alterados en muchas ocasiones por malos hábitos o por ser contaminados a través de la alimentación.

18. Altos niveles de estrés, una vida sedentaria en la ciudad, el alcohol y el tabaco, los fármacos... Es la acumulación durante años de productos químicos nocivos en el organismo, lo que afecta definitivamente al sistema nervioso y a la salud.

Las claves para adelgazar sin dietas y conservando la salud

Teniendo en cuenta cada uno de los puntos anteriores, donde se ha abordado todo lo que te perjudica, Ata Pouramini no da soluciones para lograr adelgazar y llegar el peso ideal sin perder la salud y sin dietas:

1. Para algunos, la solución de marcharse a vivir fuera de las ciudades no es factible, pero si para ti lo es, no lo dudes, ¡hazlo!

2. Cuando el agujero de arriba es más grande que el de abajo, engordas. Simplemente come un poco menos.

3. Si lo que vas a poner en el agujero de arriba está hecho por la naturaleza, cómetelo. Si viene de la tierra, cómetelo. Si está hecho por el hombre, evítalo.

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4. El cuerpo es sabio e inteligente, antes de poner algo en tu boca, hazte esta pregunta. ¿Lo que voy a comer, me va a limpiar, o a bloquear?La respuesta la vas a obtener, otra cosa bien distinta es que la quieras escuchar. Las verduras, el agua, ¿te limpian o bloquean?

5. Cambia tu grupo de iguales. Aunque sabemos que la sociedad es como es, puedes escoger a un grupo de amigos que coman bien y sean sanos. El que es amigo de un obeso tiene un 40% de posibilidades de llegar a serlo también. No quiere decir que haya que evitar a la gente obesa ni mucho menos, pero si es posible, relaciónate también con gente que no lo sea.

6. La gente centenaria tiene una dieta basada casi exclusivamente en frutas, verduras y legumbres, con muy poca cantidad de carne o pescado. Imítalos. ¿Te apetece probar un menú vegetariano?

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7. La carne procesada es dañina si la comes en exceso. Puede que cuando compres jamón york o pechuga de pavo pienses que es real, que la han cortado del animal, pero no es así. Está procesada y tiene aditivos. La han dado esa forma para que resulte más apetecible.

8. Evita la margarina, porque el aceite ha sido totalmente manipulado y es dañino. Aprovecha que somos mediterráneos, consume aceite de oliva.

9. Si tienes que comer pescado, procura que sea pequeño, ya que los ejemplares mayores han acumulado más mercurio, fruto de la contaminación a la que hemos sometido a nuestros océanos.

10. Soluciona tus problemas de salud en la medida de lo posible con remedios normales. ¿Respiras mal? Deja de fumar. ¿Te encuentras muy cansada? Descansa en condiciones. No hace falta que te ejercites sin control, pero muévete, sube y baja por las escaleras, desplázate andando o en bici. Duerme sin la TV, radio u ordenador de fondo. El silencio es mejor que el ruido, que acaba perjudicándonos. También puedes acudir a la acupuntura, quiropráctica u homeopatía, siempre que sea a profesionales cualificados.

11. Escucha y obedece a tu cuerpo. Su inteligencia innata es el mejor doctor. Si tu cuerpo te pide algo, hazlo.

12. No tengas fe ciega en los consejos de los profesionales de la salud, sean del tipo que sean. La gente que trabaja en el sistema de salud puede saber mucho de su disciplina o de fármacos, pero no tienen por qué tener otro tipo de conocimientos ajenos a su especialidad.

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El resumen de todo esto es: respira aire puro, bebe agua viva, aliméntate con comida de la tierra y no del hombre, ten la mente clara, vive en paz y tranquilidad, mantén tu columna sana adoptando una buena postura, disfruta del silencio y evita el ruido, medita, haz yoga, y asegúrate de descansar lo suficiente.

Recuerda, es la acumulación de químicos desde que nacemos lo que nos hace enfermar. Aunque queramos comer bien, hay muchos factores en contra. La conciencia global ha sido la que ha generado toda esta situación. Frente a ella, disciplina.
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Con la “semidieta” podrás comer con normalidad durante la primera mitad del día y realizar dieta solamente a partir de las seis de la tarde. ¡Te olvidarás de la ansiedad y de los alimentos prohibidos!.

A la hora de ponerse a dieta surgen numerosas excusas como: “No me pongo a dieta porque enseguida me entra ansiedad y me puede elpicoteo”, o “no puedo desayunar y los nutricionistas me aconsejan hacerlo”, o bien que “no soy capaz de cenar ligero porque es cuando máshambre tengo y no puedo privarme de una buena cena”. Sin embargo,ordenar y planificar las comidas adecuadamente, reduce en gran medida esa sensación de ansiedad, causante en muchos casos del fracaso en el adelgazamiento y en el seguimiento de una dieta sana y equilibrada que permita perder peso de forma saludable.

¿Cómo evitar la ansiedad?

Realizar cinco comidas diarias es uno de los pilares de la alimentación saludable, y de este modo, se evita la ansiedad y no se llega a las comidas fuertes con demasiada hambre por lo que se pueden realizar unos menús más ligeros. Además, hay que tener en cuenta la importancia del desayuno o de un mal desayuno cuando se quiere adelgazar. “Es necesario dedicarle tiempo suficiente a esta primera comida y acostumbrarse a ingerir los alimentos requeridos poco a poco, lo que da energía para afrontar el día y controlar el apetito para no caer en el picoteo”, nos explica la nutricionista y directora técnica de Nutrición Center, Marta Gámez.

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Para aquellas personas que no consiguen seguir una dieta a causa de la ansiedad, su apuesta ganadora puede ser la “Semidieta”, en la quese puede comer con normalidad durante la primera mitad del día y realizar dieta solamente a partir de las seis de la tarde para reducir la ingesta de calorías de cara a las horas de descanso, en las que necesitamos mucha menos energía. De este modo se introduce a la persona en una dieta completa progresivamente y se evita la sensación de ansiedad.

“La semidieta hace posible que aprendamos a cuidar nuestra alimentación poco a poco sin que esto suponga una carga y la alimentación saludable se vaya convirtiendo en una costumbre”, asegura Marta Gámez.

Para poder llevar correctamente esta semidieta, Nutrición Center nos ofrece un menú semanal compuesto por meriendas y cenas para controlar el peso:

Menú Semidieta para una semana

Lunes

• Merienda: Infusión y pera.
• Cena: Pepino aliñado, queso fresco y una ciruela.

Martes

• Merienda: Café descafeinado con leche desnatada y nísperos.
• Cena: Calabacín salteado con gambas y yogur desnatado.

Miércoles

• Merienda: Queso fresco y kiwi.
• Cena: Un tomate en rodajas, tortilla francesa y un albaricoque.

Jueves

• Merienda: Infusión y un bol pequeño de cerezas.
• Cena: Crema de puerro con virutas de jamón y yogur desnatado.

Viernes

• Merienda: Queso fresco y fresas.
• Cena: Espárragos y jamón cocido. Un par de ciruelas.

Sábado

• Merienda: Infusión y sandía.
• Cena: Crema de calabacín y apio con huevo duro picado. Piña.

Domingo

• Merienda: Yogur desnatado con dos nueces.
• Cena: Alcachofas salteadas con almejas y un albaricoque.

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Descubre los alimentos que debes consumir más para retrasar tu apetito. ¡Te olvidarás de los ataques de hambre repentinos!.

Si eres de las que no puede evitar resistirse a atacar la nevera porque te posee un apetito voraz a deshoras, la clave para retomar el control está en aumentar el consumo de alimentos saciantes, capaces de retrasar la sensación de hambre, incluso en situaciones de ansiedad o estrés.

Y es que, el tipo de alimento, la consistencia, la forma de cocinado o la densidad nutritiva influyen en la sensación repentina del hambre o, por el contrario, en el retraso del apetito.

Así, los alimentos ricos en fibra, carbohidratos complejos, proteínas y agua, se asocian de forma positiva con un mayor índice de saciedad, mientras que el contenido en grasa tiene un poder inferior de calmar el apetito.

¡A la rica fibra!

Ensaladas y verduras son tus aliadas para enriquecer tu dieta con vitaminas, minerales, agua y fibra. Si las consumes como entrante en tu menú, notarás cómo te saciarás con mayor rapidez y esa sensación se prolongará el tiempo suficiente como para evitar ataques de hambre repentinos.

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No te olvides de la fruta, ideal para mantener el hambre a raya sin sumar grasas y calorías de más. Te recomendamos consumirla lavada y con piel fuera de las comidas principales, aunque si eres de las que llega a la mesa con un hambre voraz, nada mejor que tomar una pieza unos 30 minutos antes de comer, ¡verás qué cambio!

También puedes apostar por incluir algún complemento natural saciante como el glucomanano que, debido a su gran aporte de fibra es ideal para ayudarte a reducir grasa y evitar el picoteo incontrolado.

Proteínas

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Si incluyes algo deproteína en cada comida principal, (también en el desayuno, no olvides que es la comida más importante del día y debe ser completa) te aprovecharás de su capacidad saciante. Incorpora un poco de queso fresco, jamón curado o fiambre de pechuga de pavo a la primera toma de alimentos de la jornada para conseguir mantener tu apetito bajo control varias horas y tus niveles de energía óptimos.

Además, no es preciso que carnes, pescados o huevos se sirvan siempre como plato principal de comidas y cenas, sino que se contemplen también como ingredientes de otros platos. ¿Qué tal una gran ensalada en la que incluyas atún, huevo cocido y unas virutas de jamón curado?Si añades un yogur de postre con 2-3 nueces, obtendrás una comida nutritiva pero ligera, rica en fibra, proteínas y con grasas saludables, ¡ideal para llevar al trabajo sin temor a desfallecer a media tarde! También puedes apostar por las siempre saludables ensaladas de legumbres.

Frutos secos, tus aliados

¿Te pica el gusanillo? ¿Ha llegado la hora del aperitivo y te sientes tentada a atacar las patatas fritas? Un puñado de frutas desecadastales como ciruelas, pasas u orejones con unas avellanas, nueces o aún mejor, almendras, las cuales se ha demostrado pueden ayudarte a adelgazar, es un ejemplo de tentempié o aperitivo rico en fibra, proteínas y grasas sanas, que conseguirá saciar tu apetito y te ayudará a llegar a la siguiente comida sin rastro de hambre, prometido.

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Es muy común que toda mujer desee verse estupenda y sin esos kilos de más cuando llega el verano. Por eso en muchas ocasiones puedes sentirte tentada a recurrir a las denominadas "dietas milagro" para quitarte de encima ese peso que has ido acumulando a lo largo del invierno.

Sin embargo, hay que tener mucho cuidado con este tipo de dietas rápidas, ya que del mismo modo que te ayudan a perder peso rápidamente, también favorecerán que recuperes los kilos perdidos con la misma celeridad. Es el conocido EFECTO REBOTE de este tipo de dietas.

Las dietas milagro prometen una pérdida de peso rápida y con poco esfuerzo. Se trata de dietas que no responden a ningún tipo de fundamento nutricional y pueden llegar a provocar alteraciones en el metabolismo. Además, producen efectos psicológicos negativos y trastornos en el comportamiento alimentario.

Pero sus consecuencias pueden llegar incluso a ser más graves aún. Las dietas milagro pueden degenerar en problemas de sobrepeso, precisamente, el efecto contrario al que pretendes conseguir. Por eso debes desconfiar de todas aquellas dietas que prometan hacerte perder más de 5 kilos en un mes.

En este sentido, toma nota de una serie de comportamientos que quizá puedan producir una pérdida de peso, pero que interiormente pueden causar auténticos estragos:

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1. Bajar y luego subir de peso rápidamente puede afectar a tu corazón. El corazón es un músculo y necesita adaptarse. Cuando se adelgaza en poco tiempo, la tensión arterial y las pulsaciones cambian. Se pueden experimentar irregularidades cardíacas y en los casos más extremos, insuficiencia cardíaca.

2. No comer, reducir calorías drásticamente y pasar hambre puede afectar a los huesos. Además, la falta  de calcio y vitamina  D en la dieta puede provocar fracturas después de caídas y que se puedan fracturar vértebras cuando se hacen giros rápidos. En el caso de las chicas jóvenes y adolescentes, este tipo de comportamiento puede provocar que se retire el periodo, lo que facilita la aparición de "Osteoporosis" y con ello una mayor posibilidad de sufrir fracturas.

3. Bajo ningún concepto deberías perder más de 900 gramos por semana. Sobrepasar esa cantidad perjudica seriamente el metabolismo, disminuyendo su rendimiento y favoreciendo una pronta recuperación de los kilos perdidos.

¿Qué comportamientos se deben evitar?

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1. Pasar hambre es una forma muy peligrosa de perder peso porque el cuerpo no recibe los nutrientes esenciales para su óptimo funcionamiento. La falta de energía no es tan importante pero la falta de nutrientes puede causar, entre otras, debilidad al sistema inmune, osteoporosis o disminución de la capacidad mental.

2. Las drogas legales e ilegales están obviamente contraindicadas si quieres perder peso.

3. Con los laxantes lo único que se pierde es agua con minerales, lo que puede causar deshidratación. Otra consecuencia del abuso de laxantes son: hemorroides, parálisis intestinal, fracaso renal, el llamado colon irritable e incluso la aparición de pancreatitis.

4. La bulimia nerviosa es una enfermedad que requiere ayuda urgente de un psicólogo. Los ácidos de los vómitos pueden dañar el esófago y los dientes. Los vómitos regulares durante muchos años están asociados con la aparición del adenocarcinoma de esófago, un tipo de cáncer muy agresivo.

5. Aunque fumar reduce el apetito es una forma muy desaconsejable para perder peso. Al final, puede que estés más delgada con menos esfuerzo pero a costa de dañar el organismo.

6. Las saunas o hacer deporte con mucha ropa te hace perder exclusivamente agua y minerales esenciales, no grasa.

Lo cierto es que no existe ningún método milagroso para perder peso de forma rápida. Las "Claves para adelgazar y no volver a engordar" radican en tener paciencia, marcándose objetivos a medio y largo plazo, disfrutando de una alimentación equilibrada y realizando alguna actividad física que nos ayude a mantenernos en forma y estimular la pérdida de grasa.

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